ชาโพลีฟีนอล หมายเลข CAS: 84650-60-2 สูตรโมเลกุล：C17H19N3O
ชา, ต่อ
กรีนที พีอี
ชาโพลีฟีนอล
สารสกัดจากชาเขียว
สารสกัดจากชาเขียว
สารสกัดจากชาดำ
ชาโพลีฟีนอล(Tp)
Tp (ชาโพลีฟีนอล)
ชาโพลีฟีนอล (Tp)
ชาฟีนอลจากชา
ชาโพลีฟีนอล (Tp98)
สารสกัดจากดอกคามีเลียซิเนนซิส
ผงชาเขียวสกัด
สารสกัดจากใบคามีเลีย ไซเนนซิส
สารสกัดจากชาเขียว 98% โพลีฟีนอล
สารสกัดจากชาเขียว 40% โพลีฟีนอล
สารสกัดจากชาเขียว 50% โพลีฟีนอล
Catechins ชาเขียวที่ปราศจากคาเฟอีน
สารสกัดจากชาเขียวแบบไม่มีคาเฟอีนแบบผง
สารสกัดจากชาเขียวแบบไม่มีคาเฟอีนแบบผง (300 มก.)
Catechins ชาเขียว (Ethyl Acetate Free/Grain Alcohol/Water Extraction Only)
| จุดหลอมเหลว | 222-224°C |
| ความหนาแน่น | 1.9±0.1 ก./ซม.3 |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | บรรยากาศเฉื่อย อุณหภูมิห้อง 2-8°C |
| ความสามารถในการละลาย | DMSO (เล็กน้อย), เมทานอล (เล็กน้อย) |
| กิจกรรมทางแสง | ไม่มีข้อมูล |
| รูปร่าง | ผงสีส้มอ่อน |
| ความบริสุทธิ์ | ≥98% |
สารประกอบฟีนอลในชา (ชาโพลีฟีนอล) เรียกอีกอย่างว่าคาเทชินในชาเขียว สารคาเทชินที่สำคัญ 4 ชนิด ได้แก่ (-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) และอนุพันธ์ ได้แก่ (-)-epigallocatechin (EGC), (-)-epicatechin gallate (ECG) และ (-)-epicatechin (อี.ซี.).EGCG ใช้เวลาประมาณ 50-80% ของคาเทชินทั้งหมดในชาเขียว และแสดงให้เห็นว่ามีส่วนสำคัญต่อความสามารถในการส่งเสริมสุขภาพของชาเขียว
โพลีฟีนอลในชามีสารต้านมะเร็ง ต่อต้านอนุมูลอิสระ ต้านภูมิแพ้ ต้านไวรัส ต้านความดันโลหิตสูง ต้านหลอดเลือด ต้านโรคหัวใจและหลอดเลือด และกิจกรรมต้านโคเลสเตอรอลในเลือดสูงEGCG แสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเข้าสู่ไวรัสตับอักเสบซีและการเกิดมะเร็งการศึกษาชี้ให้เห็นว่าโพลีฟีนอลในชาอาจช่วยรักษาภาวะสุขภาพต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือด คอเลสเตอรอลสูง และมะเร็งต่างๆ เช่น มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งปอด มะเร็งตับอ่อน มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งผิวหนัง และมะเร็งกระเพาะอาหารชาโพลีฟีนอลมีประโยชน์ในการรักษาโรคอักเสบ
สารสกัดจากชาเขียว (Camellia sinensis L.) เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังเนื่องจากมีปริมาณคาเทชิน เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสารต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และสารกระตุ้นในการศึกษาทางคลินิก ชาเขียวแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการป้องกันหรืออย่างน้อยก็เลื่อนการเริ่มมีอาการเจ็บป่วย เช่น มะเร็งและโรคหัวใจสิ่งนี้เป็นผลมาจากความสามารถของส่วนประกอบคาเทชินในการแทรกซึมเข้าไปในเซลล์ ดังนั้นจึงช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและความเสียหายที่เกี่ยวข้องเนื่องจากคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ชาเขียวมักจะรวมอยู่ในสูตรต่อต้านริ้วรอยเมื่อใช้เฉพาะที่ยังสามารถลดการบวมของผิวหนังนอกจากนี้ยังพบได้ในครีมกันแดด เนื่องจากสามารถเพิ่มค่า SPF ของผลิตภัณฑ์ได้สารสกัดและคาเทชินที่เกี่ยวข้องสามารถหาได้จากทั้งต้นและใบแห้งองค์ประกอบอื่นๆ ของชาเขียว ได้แก่ คาเฟอีนและกรดฟีนอล
